再会うれしー！
そして焼き立ては、記憶に残っていたよりもずっとずっとおいしくて。
またぜひいただきに行きます。
ちょうど1年前（昨年7月）に谷中での営業を終え、
8月に蔵前に移転オープンされた
ベーグルカフェ『le bage（ル・ベーグ）』さん。
移転後は基本ベーグルの販売に専念されていたようなのですが
7月から金土曜日の14:00〜限定のアフタヌーンティーセットとして
スコーンが大復活！
以前のお店でも不定期登場で
なかなか出会える機会が少なかったこともあり、
嬉しくてソッコーでおじゃましてきましたよ〜♪
以前はそのままいただくスタイルでしたが
今回はアフタヌーンティーセットなので、コンフィチュールとして
ベーグルサンドに使われている自家製クリームチーズ付きです。
フレーバーもレモン、ブルーベリー、メープルナッツから選べました。
まずは定番の、ブルーベリーをチョイス。
小ぶりのスコーンは、見た目だけだとギュッと詰まって
ほろほろ系に見えるかもだけど
これがね〜、全粒粉入りでまわりはほどよくザクッと
中はすごくしっとりなんです。
ほんのり甘くて、噛むほどにじわじわ味わい深くて
うまみいっぱい！ほんとにおいしいの！
とっても久しぶりでしたが、
あらためてこのおいしさには最高に嬉しくなりました。
奥さまのホスピタリティも本当にすばらしくて
とてもステキなお店。
またぜひうかがいます。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
01｜プレーンスコーン、ブラジル（移転前）
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今日のカフェ
東京都台東区寿3-13-4
070-8528-7726