ほわほわスコーンに、ソーセージもジャムも
レモンもマスタードものせて、がぶり。
イベリコ豚のジューシーな肉汁と
ほんのり甘いスコーン生地に、
レモンやマスタードの酸味が最高です♪
『FLUMINA（フルミナ）』さんの
イベリコ豚ソーセージとスコーンのプレートで、大好きランチ〜。
カルダモンバナナブレッドにプレーンのスコーン、
そしてりんごのスコーンなど、
お気に入りのメニューがいろいろあるフルミナさんだけど、
このプレートも、ふと思い出すと無性に食べたくなるんですよね。
お待ちかねの夏ドリンクもスタートしたので、さっそく！
桃とプラムのミントティーソーダは
オープンした年から大好きなフルミナさんの夏の定番ドリンクです。
酸味のあるプラムに甘い桃、
そこに爽やかなミントの風味が加わったシュワシュワソーダ。
じめっと暑い季節にぴったりのおいしさであり
この、ソーセージのスコーンプレートにも
とってもおすすめ。
イベリコ豚のソーセージの肉汁がジューシーなので
ティーソーダのスッキリ感がいい箸休めになるんです。
ふかふかのほの甘スコーンにソーセージをのせてかぶりつけば
生地に肉汁が染み込んで、
あまじょっぱいおいしさが押し寄せますよ〜。
このスコーンプレートは、それぞれ別で食べるより
スコーンにソーセージやたまご、そしてラペにレモンに
ジャムもマスタードも、いろいろのせて食べるのが断然おすすめ♡
食欲が出ない〜という日にもぜひ。
店主さんとのんびりたくさんお話できて
おいしい楽しいランチタイムでした〜。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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【FLUMINA】
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