ほんのり甘いふかふかのスコーンに
酸味強めのジューシーパインと、しょっぱいクリームチーズ。
チェーン店でもスコーンがどんどん広がってます〜。
久しぶりの、ちょっと小ネタ回です(笑)。
『FRESHNESS BARGUER(フレッシュネスバーガー)』さんで
7月15日から始まったばかりの新商品
「作りたてスコーンサンド パイン&クリームチーズ」をいただいてきました。
昨年秋から始まっていた
フレッシュネスバーガーのスコーン。
気になりつつもなんだかんだいつもスルーしてしまっていて。
最近お気に入りのパインが登場したのを見て
いまだ!とようやくいただいてきました〜。
オーダー後にしっかり温めてくれてるみたい♪
ツルッとキレイな表面のスコーンに
クリームチーズと角切りのパインがふたつサンドされています。
わたしの悪い癖ですが、かぶりつく前に
ペロッとめくって生地だけを味わってみたり。
レンジアップかな? サクッと感はそこまでないものの
全体がふんわりしっとりして食べやすい生地感。
そのままでも食べられるくらいのほどよい甘さがあり
ミルクパンのようなやさしい風味♪
パインは夏ドリンクに使われているものと同じかな?
冷凍パインを戻しているようなので酸味が強めですが、
生地に甘さがあるので、さっぱり。
ただ個人的にはもう少しクリチの塩味が弱くてもいいかな?
でもこうしてチェーン店でスコーンサンドが楽しめるくらい
やっぱりちょっとしたブームになっているのだなと実感しますね。
シリーズもなんだかんだ続いているので好評なのかな?
サンドじゃなくて、生地だけで食べられるパターンも作ってほしいな〜。
こちらはシーズナルメニューですが
定番であんバターもあるので
気になる方はぜひぜひチェックしてみてください〜。


