あっという間の1周年。
約1ヵ月にわたって開催されていた
周年イベントのラストを飾る、焼き菓子祭りに参戦してきました♪
宝塚の『すず菓子店』さんが、1周年を迎えられ、
先月1ヵ月は順次、周年イベントが盛りだくさん。
ちょうど帰省時が最後の焼菓子祭りのタイミングだったので
立ち寄ってきましたよー。
フレッシュフルーツのタルトや冷蔵系のタルト、
ガトーバスクにマフィンなど、
いつもはない焼き菓子が勢ぞろいする中、
結局わたしは、フレーバーの魅力に負けて
いつもどおりの焼き込みタルトにしちゃいました（笑）。
パイナップルとココナッツのクランブルタルト！
ここ数年、すっかりパイナップルの焼き菓子にハマっていて
見つけるとつい選びがち。
前回と同じ、サクッとほろっと
ほどよい食感のタルトボトムにアーモンドクリーム、
そしてその上にはココナッツたっぷりのダマンドが♪
ココナッツのエキゾチックな甘みに
ジューシーなパインの香りとの相性はもちろん
やっぱり個人的には、パインと小麦、バターの組み合わせが大好き。
塩味あるクランブルもおいしかったなー。
この日も朝からお客さんがいっぱいで
すっかり街に愛されるお店になっているようですね。
店主さんもとても快く対応してくださるので、それも納得。
また帰省のときにはぜひお邪魔します。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
01｜超名店出身店主の洋梨の焼き込みタルトを、YARDさんのコーヒーと
いつもありがとうございます。
*ランキング参加中です*
クリックしていただけるととても励みになります。
今日のカフェ
兵庫県宝塚市末成町28-35
