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去年オープン（2025.12.11）した「鯛塩そば 灯花」へランチに行って来ました
🔸大阪初出店
🔸宇和島海産の真鯛を使用した真鯛出汁100％の本格和らぁ麺
🔸看板メニューは「鯛塩そば」、名物は「胡麻鯛茶漬け」
🔸過去には4年連続ミシュランガイド掲載も
高島屋の上部、なんばダイニングメゾン8階へ
店内はこんな感じ
メニュー
鯛塩らぁ麺と胡麻鯛茶漬け御膳 ¥2,150
あっさり美味しい
スープを全部飲んでもカロリーは通常の半分で身体に優しいヘルシーラーメンだそうです！
鯛茶漬けも美味しい
平日だと13:00時にはお店だいぶ空いてました！
カウンター席のライトがオレンジ過ぎて写真が全然綺麗に撮れなかったのが悔しい限りです
■鯛塩そば 灯花なんば ダイニングメゾン店
大阪市中央区難波5-1-18 なんばダイニングメゾン 8F
06-6556-9556
営業時間 11:00〜22:00
定休日 施設に準ずる
