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「先週ハンバーグを作った時」、４個作り、内２個はバーガー用に成形し、焼いてから冷凍保存しておきました。

昨日はその２個を解凍し、手作りバンズに挟んでバーガーの晩御飯。

以前はしょっちゅう作っていたバーガーですが、作りすぎでちょっと飽き最近ご無沙汰でした。

レタスにトマト、１９０ｇあるハンバーグに分厚くスライスしたゴーダチーズ２枚、それにアボカドも重ね、手作りサウザンアイランドドレッシングをたっぷりかけたバーガー。

高さ１０ｃｍ以上あるバーガーを見た旦那が、シドニーの口ならまだしも、人間の口でどうやってこれを食えと言うんだと驚いていました。

とは言え、驚いた旦那も作った私も、人間の口で軽々平らげましたけど。笑

久しぶりに食べるおうちバーガー。

ファストフードのバーガーも美味しいけれど、肉汁がジュワッとにじみ出るおうちバーガーは格別の美味しさ。

以前みたいに食べながらまた近日中に作ることを計画するほどバーガーファンではなくなったけれど、しばらくおいて季節が少し肌寒くなり始めた頃、また作ろうと思います。

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