みなさんこんにちは〜〜
シングル母さんの古野崎ちち子です
＊ はじめての方はぜひ！
離婚の漫画
子どもたちとのシンママ生活
日々のこと、PR記事
両親の介護の話
いろいろ描いているブログです！
あれこれ欲張って描いてますが
どうかおつきあいくださいね
前回のお話↓↓↓
年末にご紹介しようと
清水・焼津マグロ卸直営店鮪一括「こだわりの南マグロ3点セット」
この南マグロ3点セットは
ギフトにもできるとても風格がある
BOXに入って届きます！
きれいなピンク色のマグロで
脂のノリが良いのが
素人の私でもわかります！
600gはだいたい4〜5人分。
それぞれ個別包装になっているので
その時に食べたい分だけ
解凍できるのがとても便利です。
冷凍マグロの解凍法
大トロのお刺身
スーパーで大根のツマを
買ってきて盛り付けてみたけど
お刺身の盛り付けって難しいですね。
刺身の切り口がガタガタな上に
列がそろいすぎて
プロのつくるお造りとはかけ離れた
船上でとれとれの魚をさばいた
漁師料理みたいになっちゃいました。
理想はもっと立体感のある
盛り付けにしたかったのになぁ〜
刺身のツマ買ってきて良かった。
南マグロの大トロ
キメが細かく脂がのっている
ホンモノの大トロです！
大トロに家族全員大興奮！
手巻きにもしてみました。
海苔とご飯と大トロ
寿司考えた人天才だと思うわ。
ミナミマグロは特に寿司飯に
合うそうですよ。
ミナミマグロの赤身はちょっと
色が濃いのですが
旨みが濃くてマグロの美味しさが
凝縮されているように感じました。
南マグロは寿司飯に合う！
だけどだけど
せっかくのキレイなサクが
悲惨な状態に、、、
「半解凍で切ったけどスパッと
いかなかったのは包丁が切れないのよ」
言いわけする私、、、
キラキラしてます
それでもなんとか11カン分取れました！
↓↓↓
料亭っぽい良い器※に盛って
お寿司屋さんごっこやりました♪
※散歩の途中で処分品に出会って
100円で買った皿ですが
どう使って良いのかわからず
持て余しぎみの皿、、、
中トロはキメが細かくて脂の粒が
小さいのか？
目では見えないけど脂の旨みは
しっかりあります！
これまで食べたお寿司の中で
一番美味しい！！ってくらい
中トロ最高でした。
本マグロ訳あり
漬けマグロ福袋
南マグロ訳あり
すぐに食べられるネギトロ
オススメ記事
「口腔ケア」は口臭予防や歯周病予防だけでなく、
インフルエンザ予防にも重要な役割があると言われています。
ブラッシングによる
ホワイトニング効果のある
ブレスマイルウォッシュの
20%OFFクーポン配布中です。
↓↓↓
PR
次の記事↓
私のROOMです！
↓↓↓
＃ROOMインフルエンサー
私のブロガーズショップです
まだまだご紹介点数は少ないですが
これから増やしていきます！
↓↓↓
