早安 晴れ!

台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です!

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少し前に
師大エリアに
用事があって行ったので、
 
夜ごはんを食べて
帰ることにしました。
 
 
 
うろうろしていて
気になったお店に
入ってみました。
 
糊塗麵
 
台湾ブロガー・フリーライターCAMの店内
 
上三楼の麺店「ほうとう」の看板
 
見たことがない
麺の名前だったので
気になって見ていたら、
 
次々に
お客さんが入っていくので
さらに興味が沸き
ここで食べることにしました。
 

 

       

糊塗麵

 

台北市大安區溫州街22巷11號

電話:02 2366 1288

 

11:00~20:00

※月曜定休

 

 
 
 
メニュー
 
メニュー表、卓番号、注意書き
 
 
 
先に席を探します。
 
相席になることもあるので
荷物で席をふさがないように
ご注意を。
 
 
 
メニュー表に書きこんで
卓番号を書き込んで
お店の人に渡すのですが、
 
↓のメニューには
値段が書いていないので
↑の入り口のメニューも
見ておいた方がいいです。
 
麺メニュー表
 
 
あと、
けっこうオーダーが
ぐちゃぐちゃになりがちみたいで、
 
何回も
お店の人に
何たのんでる?と聞かれました(笑)
 
 
こういうのもご愛嬌。
 
 
女将さん?スタッフさん?
が中国っぽい発音の方でした。
 
 
(台湾華語と中国の話し方はかなり違うのです。
だからVIVANT見ていても私はあんまり分からない)
 
 
 
 
お店の雰囲気に
合わない?
 
アイドルの写真が
壁に貼りまくられていて、
 
???
 
と思っていて
後から調べたら、
 
 
原子少年という
台湾のアイドルグループのメンバー、
 

夏浦洋さんの

お家のお店なんだそうです。

 

 

なるほど、

息子さんの写真ってことか!

 

 

そりゃあ、貼りまくるよね。

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
どんな麺かも分からず
入ったので、
 
とりあえず
店名にもなっている
看板メニューっぽい
料理をオーダーしてみました。
 
 
糊塗麵 110元
 
糊塗110元、ほうとう、すいとん麺
 
 
ほう、なるほど、
こういう麺なんだ!
 
 
 
 
 
 
ふぞろいな
平べったい麺が
入っている汁あり料理。
 
かきたまの汁あり料理、豚肉、葉物野菜
 
豚肉、葉物野菜、
あとかきたまの具材でした。
 
出汁がなんともおいしくて
素朴な麺と相まって美味。
 
「ほうとう」とか「すいとん」
っぽい感じの麺です。
 
武骨な感じがなんともいいですね。
 
 
 
 
たぶん水餃子の皮を
切って麺にしているのかしら?
 
水餃子の皮と麺
 
 
スープまで
しっかり飲み干して
お腹いっぱいになりました。
 
 
おいしかった!
 
 
また食べに行きたい!
 
 
 

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