熊本の地震、

とても心配です。

 

どうか皆様が無事であるように、

 

これ以上被害が出ないようにと

願っています。

 

 
 
 

早安 晴れ

台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です!

(自己紹介は こちら から)

※コメントの返事についてやブログを活用するときに

知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。

長いですが、ご覧いただければうれしいです

 

 

 

台湾に住んでいても

日本の年間行事は

(特に食にまつわること)

できるだけやっていて、

 

 

特に

土用の丑の日

すごく楽しみにしているんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

そして

日本ではない場所にいるのに

手軽においしいうな丼を

食べられる

 

台湾の環境に

大変感謝していますお願い

 

 

 

 

さて、

先日は土用の丑の日でしたね。

 

 

オタク氏が

鰻のお店の連れて行ってくれる

というので行ってきました ダッシュ

 

 

初鰻x 職人味自慢

 

初鰻 うなぎ専門店 外観

 
中山國小駅エリアにあります。
 

 

       

初鰻x 職人味自慢 

 

晴光店

https://www.facebook.com/chumantw/

 

台北市中山區雙城街13巷28號

電話:02 2535 0529

 

11:30~14:30

17:30~21:00

(金、土~23:00)

 

 
 
台北市内に
何店舗かあるお店みたい。
 
初魚(しょぎょ)のメニューブック
 
 
日曜日のお昼に行ったのですが、
ほぼ開店と同時に行ったけど
席が埋まっていました。
 
 
地元の人が多いように思ったので
おそらく土用の丑の日とは
知らずにいらしている方ばかりかな?
と思って、(台湾にはない文化なので)
元々人気のお店なんですね。
 
 
 
 
オーダーは
LINEでお友達登録をして…
 
みたいな感じでした。
 
最近は多いですよね。
 
支払いもそのままオンライン。
 
 
 
 
 
お目当てのうな重。
 
白焼きバージョンもあるんですね。
 
鰻重(うなじゅう)と白焼きのメニュー
 
 
 
うな重のセットメニューも。
 
台湾のうなぎ料理メニュー画像
 
 
 
あとはお刺身、海鮮丼など。
 
台湾の丼物と寿司のメニュー
 
 
 
定食もありました。
台湾の焼き物丼メニュー、魚と豚肉、鶏肉、ステーキ
 
 
 
 
私は蒲焼のうな重(小)にしました。
 
和風弁当箱と小鉢、味噌汁
 
お味噌汁と昆布のキムチも出てきました。
 
 
うな重。
うな重(鰻重)の画像
 
うなぎ一尾かな? 贅沢。
 
 
 
ご飯は薄目に敷かれていました。
 
大にするとうなぎが2倍になるそうです。
 
うな重と小鉢、味噌汁
 
大きさ比較。
 
 
うなぎは泥臭さもなく
香ばしくてふっくらしていて
おいしかったです。
 
 
 
 
ちょっと思い出話になってしまいますが、
昨年10月に出張と合わせて
愛知に帰省した時に
友達が三河まで鰻を食べに
連れて行ってくれたんです。
 
うな丼セットと茶碗
 
一色の三水亭。
 
愛知県西尾市の一色町は
うなぎが有名な場所なんです。
 
 
ひつまぶし、
すごくおいしかったです。
 
 
 
こちらのお店では
お箸を持って帰る
ことができるらしいのですが、
 
私は忘れて置いてきてしまって、
 
(店員さんが言っていたのに
帰る準備している時に忘れてしまった)
 
 
 
母がここのお箸は
滑らないから
うどんとかを
茹でるのにいいのに~!
 
って言っていて、
 
ごめんごめん、
持って帰るの忘れちゃったーショボーン
 
なんて話していたんです。
 
 
 
この時の帰省が
元気な母に会えた最後だったから
なんだかその時の会話を
思い出してしまい、
 
またちょっと悲しく
なってしまったのです。
 
 
 

 

 

 

 

 

 
 
 
きっと母も
また三水亭に行きたかっただろうな。
 
 
そんなにお箸が欲しかったら
またみんなで行こうね、
 
なんて言っていたのですが、
まさかそんなに早くに
旅立ってしまうとは。
 
 
 
 
 
すみません、
また脱線しましたが
 
オタク氏は
アラカルトで色々好きなものを
たのんでいました。
 
 
 
 
まずは何かのお酒。
 
台湾の食事:だし巻き卵と飲み物
 
 
 
あと う巻きを頼んでいました。
 
だし巻き卵に鰹節とタレ
 
 
土用の丑の日については
特に何も興味を持っていないみたいですが、
一応鰻専門店なので鰻は食べるのね。
 
 
 
 
あと
うなぎの肝焼きも頼んでいました。
 
串焼きとだし巻き卵
 
 
 
 
お寿司三貫。
ウニといくらの寿司、エビの握り
 
 
 
キャベツ炒め。
キャベツと人参の炒め物
 
 
 
カキフライ。
揚げ物とライム、玉ねぎのサラダ
 
 
 
 
鰻専門店
って書いてある通り、
 
やっぱりうな重が一番おいしかったかな、
って思いました。
 
うな重(鰻重)の画像
 
 
今年はちょっと贅沢に
鰻専門店へ行きました  よだれ
 
 
(うなぎを食べること自体
贅沢だと思いますが、
普段はすき家で食べている)
 
 
台湾は鰻の養殖もしているし、
鰻料理も多くの人に愛されていて
鰻料理が身近で食べられるのも
本当にありがたい。
 
 
今年も土用の丑の日に
うなぎを食べられてうれしかったです。
 
 
 

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