早安 晴れ

台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です!

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長いですが、ご覧いただければうれしいです

 

 

 

先日、

ハイナンチキンライスを食べました。

 

 

 

台北でおいしい

ハイナンチキンライスの

お店と言えば、

 

台北の日本交流協会

(大使館に相当する場所)

の近くにある

慶城海南雞飯

が好きなのですが、

 

 

 

 

 

 

 

 

重慶のカルフール近くに

新しくハイナンチキンライスの

お店ができたので

行ってみました。

 

台湾の夜景と看板に映る海南チキンライス

 

 

蔥頴牛軋餅も近いです。

 

※11月29日はお休みなのでご注意を!

 

 

 

 

 

 

胡志明市

鴻發海南雞飯

慶城海南雞飯(分店) 招牌海南雞飯

 

 

       

胡志明市鴻發海南雞肉飯

 

台北市大同區重慶北路二段173號

(台北重慶家樂福旁邊)

 

電話:02-25503889

時間:11:00-14:00

16:00-20:00

日曜定休

 

 

胡志明市

って誰の名前?

と思ったら

 

ホーチミン市

のことらしいですひらめき電球

 

 

 

ホーチミンに本店があるみたい。

 

海南鶏肉飯メニュー看板と料理写真

 

 

他のアジアの文化について

知識不足なのですが、

 

ベトナムでも

ハイナンチキンライスが

根付いているんですね。

 

 

シンガポールのイメージ。

 

 

 

メニュー。

海南雞飯メニュー表

 

1階の入り口でオーダーして

先に支払いました。

 

豚足ご飯も看板メニューみたい。

 

 

 

 

2階に行きました。

調理器具とゴミ箱が並ぶキッチンスペース

 

階段なのでご注意を。

 

 

 

2階は思ったより広々。

清潔感もあり居心地がいいです。

カウンター席と石壁の部屋

 

 

店内には石壁の模様と水墨画が飾られている

 

 

 

日替わりドリンクも

セルフサービスで飲めます。

 

甘いお茶だった。

紙コップに入った温かいお茶

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
お店の人が
2階まで持って来てくれました。
 
招牌海南雞肉飯 170元
台湾のハイナンチキンライス定食
 
 
 
スープ付き。
鶏ガラ出汁のスープ
 
白ニガウリ入りのスープでした。
 
鶏ガラでしっかり出汁が出ています。
 
 
 
チキンライスにつける
ショウガとネギのソース。
チキンライス用生姜ネギソース
 
 
 
 
珍珠玉米雞という
種類の地鶏を使用しているそうで、
身が引き締まってプリプリ。
海南チキンライスと目玉焼き
 
 
 
卓上のソースはお好みで
鶏肉にかけて食べます。
海南鶏飯用ソース容器
 
辛い方を選んでみたけど、
そんなに辛くなくて
醤油ベースのタレでした。
 
 
 
ご飯もちゃんと味がついていて
(何ご飯っていうんだろう?)
おいしいです。
 
海南チキンライスと野菜、きゅうり
 
 
 
付け合わせの野菜もあるのがうれしい。
台湾のハイナンチキンライス定食
 
 
カルフールの買い物の時とか、
迪化街散策
ヌガーサンドの買い物
寧夏夜市に行く前に
腹ごしらえなどの際に
便利なお店です。
 
 
 
私の実家のあたりでは
手軽にハイナンチキンライスを
食べられるお店は無いのですが、
 
台湾でこういう
異国料理を楽しむのもいいですよね 気づき
 
 
八角苦手な人はそういう戦法もありです 指差し
 
 
 

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