冷蔵庫を開けたら「何もない…」と
ガッカリすること、ありませんか？
そんなときは
家にある残り物だけでパパッと作れる
大満足の目玉焼きチャーハン
冷凍野菜を使って
包丁いらずで完成する
簡単お昼ごはんです♪
残り少ない卵を使って
目玉焼きを焼いて
ウィンナーと
冷凍野菜のひとつ、ブロッコリーも
一緒に焼きました
目玉焼きの黄身が
今にもこぼれ落ちそうなくらい
トロッと出てきそう
黄身をほぐす瞬間
とても楽しみです♪
目玉焼きと一緒に
ウィンナー・冷凍ブロッコリーも焼いて
いったん皿に取り出します
フライパンで
ミックスベジタブル
卵を解きほぐしながら炒め
冷やご飯を投入
ミックスベジタブル
味付けは
こしょうと鶏がらスープの素
シンプルに仕上がる
鶏がらスープの素は
わたしの台所には必需品です
目玉焼きには
粗挽きこしょうを好きなだけふりかけて
黄身とウィンナーをからめながら
美味しく頂きました♪
使っているトレー
冷凍野菜を中心に
フライパンで炒めただけの
目玉焼きのっけチャーハン
味付けの鶏がらスープの素は
その日の気分次第の量
細かいことを考えずに作ったチャーハンなので
同じ味が次できる保証は…ない
そんなおうちごはんが大好きです
物価高を乗り切りたい！
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日々のおうちごはん作りのご参考にしていただけると嬉しいです
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