節約神食材を使った晩ごはん「豚肉と厚揚げの甘辛炒め」｜時短簡単節約おかずレシピ

 

厚揚げと豚肉を使った節約レシピ「豚肉と厚揚げの甘辛炒め」をご紹介します！

 

 

厚揚げはあっさりしすぎず、ボリューム感を引き出すことができる、節約神食材

 

厚揚げの油抜きが面倒ですが、「油抜き不要」タイプを選ぶと、サッと水洗い程度で大丈夫です。

 

油抜きの手間が省けて時短できます。

 

 

豚肉と厚揚げの甘辛炒め

 

 

 

 材料：2人分

  

豚こまぎれ肉…150g

A　しょうゆ…大さじ1と1/2
A　酒・みりん…各大さじ1
A　刻みしょうが…小さじ1/2

 

玉ねぎ…1/2個

厚揚げ（油抜き不要タイプ）…1パック分

トッピング用　刻みネギ…適量

 

 

 

 

 作り方

1.玉ねぎは薄く切る。厚揚げは一口大に切る。

 

 

 

2.ポリ袋に豚肉・Aを入れてもみこむ。

 

 

 

3.フライパンに、ごま油を熱し、中火で2分ほど玉ねぎを炒める。

しんなりし始めたら、2.の豚肉を加えて中火で3分炒め、さらに、厚揚げを加えて中火で5分炒める。

 

 

まずは、玉ねぎ→豚肉

 

 

時間差で厚揚げを加えて炒めます。

 

 

 

4.皿に盛り、刻みネギをトッピングする。

 

 

 

 ポイント

 

まとめての作り置きもできます

 

 

 

 あると便利な調理器具

 

 

あると便利な調理器具まとめました

 

 

 

 

 

 

 

使って大満足だった「おすすめキッチン用品」まとめました

 

キッチン用品選びのご参考にどうぞ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「豚肉と厚揚げの甘辛炒め」献立

 

 

 

今回ご紹介したおかずを組み合わせた献立をご紹介します。

 

 

 

 

晩ごはんやお弁当おかずの参考にしていただけると、嬉しいです。

ぜひ、お試しくださいね。

 

 

 

合わせるおみそ汁、最近のお気に入りは、『旨味だし』です

 

 

 

鍋にパックごと入れるだけ。

手軽に出汁が取れて、時短になります。

 

 

 

素材の風味を引き出し、

緑茶成分のおかげで肉や魚の臭い消しにもなって、

大満足すぎる味わいでした！！

 

 

 

出汁にも使えるし、

パックから出してご飯とあわせて、

ふりかけのようにも使えます。

 

 

 

野菜炒めの味付けにも、

ハンバーグの下味にもおすすめです！！

 

 

 

出汁だけじゃない使い方ができるので、

手放せないほどのお気に入りです

 

 

 

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買い回りにもピッタリな価格で、

お試しできます

 

 

 

晩ごはんやお弁当おかずの参考にしていただけると、嬉しいです。

ぜひ、お試しくださいね。

 

 

 

 

ほかにも、おすすめの献立です

 

 

夫も大満足だった「節約献立」

 

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