おはようございます。


昨日は朝から病院へ(この歳になると、何気に悪いところあり💦)

終わったら無印良品でお買い物。

こちらの「なめらかリブブラタンクトップ」がお気に入りで買い足しです。


続けてBOOKOFFで本2冊ゲット。

旅行の道中で読むのが楽しみです😊




そうこうしていたら、1番暑い時間帯に帰ることに🥵


これを見越して昼ごはんを用意して出かけました。


作っておいたのは冷や汁です。




レシピです。


★水 300ml

★味噌 大さじ2

★和風顆粒だし 小さじ1/2

★すりごま 大さじ1

★オイルをきったツナ缶(小)1缶


★をよく混ぜ合わせて冷やしておきます。ここまで朝に作っておきました。


帰ってから、ちぎった大葉、みょうが、塩もみしたきゅうりと豆腐を加えて出来上がり。さらに炒りごまもふりました。


意外と具沢山です。



これを冷ましたご飯にたっぷりかけて、いただきまーす。



これはもう、言葉にならない美味しさです。

暑さで食欲がない時もするする喉を通っていく感じ。

ツナや豆腐も入れているので栄養も満点。

味変に梅干しも入れていただきました。


おそらくこの夏、何度も作りそうな予感です。


他はほうれん草とベーコンのバターしょうゆ炒めでした。



デザートはグレープフルーツのはちみつ漬けです。



簡単ごはんでもしっかり栄養は摂りたいですよね。



ごちそうさまでした🙏


楽天市場


今日のお買い得品です。


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