おはようございます。
昨日のお昼ごはんです。
冷蔵庫にあるものでワンプレート。
作り置きの牛肉と玉ねぎのマリネと、
ぶりのレモン焼き（ピントがずれてる〜💦）
ぶり一切れに塩こしょうをしてレモン汁大さじ1に漬け込んだものをグリルで焼いています。臭みもなく、さっぱりして美味しいですよ。
奥の卵焼きはちりめんじゃことネギ入りです。
こちらは長芋のチーズ焼きです（またピントがずれてる〜💦💦💦老眼のせいってことで😅）
長芋を5mmの輪切りにして、マジックソルトをふって薄く小麦粉をまぶします。サラダ油を熱したフライパンで両面こんがり焼いたら、とろけるチーズをのせて蓋をします。チーズが溶けたら出来上がり。周りはカリカリで中はホクホク。長芋の大好きな食べ方です。
暑いので、用事がないかぎりなるべく外に出たくない私。出不精です😓
今日もあるものでごはんを作る予定です。
ごちそうさまでした🙏
今日のお買い得品です。
07/19 20:00 ～ 07/26 01:59
