淡路島の北端、本州側から明石海峡大橋を渡ってすぐのところにある淡路ハイウェイオアシス。いわゆる道の駅で、ここには土産やレストランがとっても充実しています。
その中にある「みるくカフェ」というコーナーに、「オアシスバーガー(淡路牛バーガー) ￥650」を売っていたので食べてみましたよ。
作り置きなので袋に入った状態で。ただ、すぐ食べると伝えるとレンチンして温めてくれました。道の駅で提供しているハンバーガーなので、もう少し小振りかと思いましたけど、なかなかどうしてサイズはしっかりとしています。
袋から出してみるとこんな感じ。パティのサイズ、というか厚みがしっかりありますね。ウリはやっぱり淡路牛を用いたビーフパティ。玉ねぎを繋ぎに使った柔らかい食感が特徴的。淡路島を代表する食材の淡路牛と玉ねぎ、この二つを同時に楽しめます。何でも、この道の駅の2Fにあるレストランで提供しているハンバーグをそのまま使っているらしく、なかなかお得なんだとか。
パティの上には刻みオニオンを炒めたデミグラスのような甘めのソースがかかっています。なかなかパティにも合ってますよ。ただちょっと残念なのはバンズ。サイズはバランスを考えると小さいし、食感もちょっとスカスカした感じ。パティは美味しいのになぁ。その他の具材は、トマト・レタス・オニオンとシンプルな組合せです。
テラス席で食べれば、その奥に広がる広大な庭園を眺めながら食べられます。自然の中で食べているようで、なかなか贅沢感がありますね。ちなみに道の駅はSAPAとは異なるのでビールも呑めたりします。運転があるので呑みませんでしたけど・・・。なお、こちらの淡路ハイウェイオアシスは3月に向けて改装リニューアル中。淡路島全体でハンバーガーを盛り上げているようですし、リニューアル後もハンバーガーを提供してくれるといいですね。
－－－－－－－－ 淡路ハイウェイオアシス みるくカフェ －－－－－－－－
■住所：兵庫県淡路市岩屋大林2674-3
淡路ハイウェイオアシス オアシス館1F
■TEL：0799-72-0220
■HP：http://www.ura.co.jp/oasis/
■食事日：13.8.8