San Francisco Peaks （ベーコンチーズバーガー）

味の方もとってもシンプル。肉・パン・チーズ・野菜！　特にビーフパティの粗粗さというか、荒荒さというか。しっかりとした肉の力強さが印象に残りました。そこにキュッと酸味で引き締めるレリッシュ。ハンバーガーの王道をいく、simple is bestなハンバーガーじゃないでしょうか。

そしてパンケーキツアーなのでパンケーキのご紹介。こちらは「ブルーベリーのパンケーキ（値段は失念）」。一見どこにブルーベリーがあるの？と思いますけど、、、

裏返すとブルーベリーが顔を出してます。生地に練りこむ形で焼いているんですね。実はここにパンケーキを食べに来るのは初めてじゃないんですが、やっぱりここのパンケーキ好きだなぁ。ふわっとしたこの生地感、絶妙な塩加減。そしてこのブルーベリーの酸味もよく合うんです。

そしてGB同様、サンフランシスコピークスもドラフトビールが充実。こちらは「ベアードビール沼津ラガー ￥650（ハーフパイント）」。すっきりとしたキレのあるラガービール。ぐいぐい飲めちゃいますね。8種類あるドラフトが全て同じ値段で飲める安心会計です。

ちなみに、こちらは昨年7月のOPENING PARTYでいただいたホットドッグ。パンじゃなくホットドッグの種類がたっくさんあるんです。豚だけじゃなく猪や鹿といった獣肉もいただけますよ。

というわけで、パンケーキツアー2店舗目も大満足。3店舗目へと向かうのでした～。

（1店舗目⇒原宿「THE GREAT BURGER」）