ブログネタ:夜ご飯何時くらいに食べてる? 参加中休日はだいたい19時にお風呂に入り、20時ごろにご飯を食べます。
昨日の近江町。
30、31日がピークのようです。
(ここ数日の市場の模様はiPhoneで撮影しています)スリにあわないかと思うくらいの人混みでした。


昨日は生の香箱蟹(ずわいの雌)を茹でていただきました。
(ずわいにはあまり関心がないのでした。)
小ぶりながらも、足までしっかり身が入っていました。
生きている金沢でとれた香箱蟹を買えたのはとてもラッキーだったようです。香箱蟹漁は12月29日で今シーズンはおしまいとなりました。


そして、さわらのそで。
どうやら北陸ではさわらは鰆ではなく、かじきまぐろのことを指すらしいです。
そでというのはトロの部分に当たります。
トロといっても、脂がきついわけではないのですが、さんまを上回るDHAを含んでいるとか(親調べ)。

今晩のお魚も楽しみです

〓ゆうき〓