
こんにちわんた(・∀・)
ローソンで
「旅するウチカフェ」フェア
開催中![]()
旅するウチカフェ
世界を巡る気分が楽しめる![]()
「旅するウチカフェ」フェア
開催中![]()
韓国などで話題になっている
「ドバイチョコ」や「バター餅」を
アレンジした商品や
こだわり食材を使用した世界の伝統的スイーツ
「フォンダンショコラ」などを
4週連続で発売![]()
韓国で人気上昇中のバター餅
韓国で注目を集めるトレンドスイーツ
「バター餅」をイメージした商品![]()
もち粉とデンプン由来の
ミックス粉を使用した生地を
発酵バター入りのマーガリンを配合した油で
じっくりとカヌレ型で焼き上げたそうだくま![]()
天面はカヌレみたいに
艶っとしていて
ほんのり甘みがあるような
そして
天面と側面はこんがり焼き色がつき
むっちりとしていて
焦げ感あって香ばしいくま
発酵バター入りのマーガリンが
じゅわ〜と滲み出できて
口の周りがテカテカになるくま
底面はしっとりやわらかい
ケーキ生地みたいな生地だくま
半分にカットしてみると
白っぽい生地が現れたくま
外皮に近い部分は
ふんわりとしていて
中心の部分は半熟のような
ねっとりとしたやわらかい
弾力のある
もちもちとしたお餅のような食感
バター飴のような
ミルク感のあるやさしい甘さ
ひと口かじると塩味のある
発酵バター入りのマーガリンが
じゅわ〜と滲み出できて
中はもちもちとした
バター風味のする甘いお餅
甘くコクのあるバターの風味に
ほんのり効いた塩味が絶妙![]()
喉に詰まりそうなくらい
ねっとりとしていているので
気をつけて食べてくまさいね![]()
カヌレの形をしているのも相まって
なんとも不思議な食感だくま![]()
好き嫌いな分かれそうな
味と食感かなとも思うので
気になる方は
一度食べてみてもいいかもだくま![]()

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