【ファミマ】榮太樓總本鋪監修「あんこと黒みつの生どら焼き（白玉入り）」

価格  260円（税込）

 

 

 

 

どら焼きです。

 

 

 

裏返してみると形が崩れないように

トレイにのっているくま

 

 

 

 

中にホイップクリームがサンドしてあり

とってもやわらかく崩れやすい生地なので

気をつけてお持ち帰りしてくまさいね

 

 

 

 

沖縄県産の黒糖を使用した

黒みつを入れたどら焼き生地は

 

 

ふんわりしっとり

ほろほろっとしていて

 

 

とってもやわらかくって

口どけもすごくよいくま

 

 

 

 

生地自体も

ほんのり黒みつの風味がして

おいしいんだけど

 

 

中にサンドしてある黒みつソースが

染み込んじゃっているところは

 

 

黒みつの味がしっかりとして

甘くって香ばしくって

さらにおいしいくま

 

 

もうこのどら焼き生地だけ

大量に食べたいくらいだくま

 

 

 

 

ぺろんとめくってみると

つぶあんとホイップクリームがサンド

 

 

ふんわりミルキーなホイップクリームは

甘さ控えめのくどさのないやさしい甘さ

 

 

そして北海道産小豆を使用した

ねっとりとしたみずみずしさのある

皮の食感の残る濃厚なつぶあん

 

 

 

 

半分にカットしてみると

白玉が出てきたくま

 

 

白玉は2個入っているくま

 

 

よく練れていてもちもちとしていて

やわらかいくま

 

 

 

 

そして黒みつソースも

とろっと溢れ出してきたくま

 

 

キレのある

すっきりとした甘さの黒みつ

 

 

 

 

黒みつソースがたっぷり絡んだ白玉に

つぶあんとホイップクリーム

 

 

それぞれの甘さのバランスがよく

おいしすぎて昇天したくま

 

 

 

 

そして今回の最大のポイントは

黒みつ入りのどら焼き生地

 

 

もうね

 

 

しっとりしすぎちゃって

どら焼き生地とは思えないくらい

口どけもよくって

 

 

スプーンで食べた方がよいくらいに

全体がやわらかくって

 

 

まさに生どら焼きって感じの

どら焼きだくま

 

 

そういえばこれまでに何度も登場している

大人気の「黒みつしみうま生どら焼」は

スプーンで食べる生どら焼きだったくまね

 

 

白玉が好きなのもあるんだけど

「黒みつしみうま生どら焼」より

こっちの方がわんた好みの味だくま

 

 

気になる方は

ぜひ食べてみてくまさいね

 

 

まただくま〜