昨日コリアタウンに行く前、姉がたまたま知り合いからコリアタウンにある美味しい冷麺のお店を教えてもらったとのことで、さっそく訪れてみました!
カルビハウス
私が良く行く食堂「笑顔の豚」の近くにあります。
「元祖冷麺」と書かれた大きな看板がインパクト大!
期待しちゃいます!!
メニューには「韓国冷麺とも盛岡冷麺とも違うオリジナル手打ち麵です」と。
ほぅ!!!
で、冷麺には珍しく、辛さ調節が可能なんですって。
通常は中辛で、それ以外に大辛・小辛、キムチ抜きまで。
姉の知人曰く、この辛さのもとになる「お味噌」が美味しいんですって!
私は中辛、姉は大辛を注文しました。
そしてカルビスープとピビンパプも。
チーズハッドグ食べた後だったし、焼肉屋さんなのにお肉注文しなくてすみません![]()
一応入店時に了承もらっときました。
これが噂の冷麺。
通常の韓国冷麺に良く見る白菜キムチは入っておらず、カクトゥギ(大根キムチ)が。
そして梨ではなくパイナッポー(これ缶詰だからめっちゃ甘かったw)
たしかに韓国でも盛岡でもない冷麺。
麵は少し太目でツルツル。
スープはあっさり系でお酢を入れないと物足りない感じ。
食べてみた感じ「冷麺館」の冷麺とよく似てました。
姉の知人は冷麺館も好きと言ってたそうなので、この感じの冷麺が好みなんですね。
お味噌を混ぜる前の辛くない部分を子供たちも食べていましたが、麺が美味しいとお代わりしていました。
私も美味しいとは思うし、昔は冷麺館も良く通ったけど、やっぱり今は本場の細い韓国冷麺に慣れてしまってるので、そっちの方が今は好みかな。
鶴橋駅前の「山賊」のピビン麺は本場韓国っぽくて美味しかったです。
カルビスープはすんごくオレンジ色してて、どんな味するんだろう?と思ったら、めっちゃ甘くてビックリ!!
姉は昔の焼肉屋さんで出てきたようなカルビスープと言っていました。
ピビンパプは子供用にコチュジャンなしや~気が利く~と思いきや、頼んでもないと言われた。
ピビンパプ用のコチュジャンがないお店って、初めて出会ったかも・・・
若干物足りないけどナムルにしっかりと味がついていたので、普通に美味しかったですよ!!
お昼は焼肉定食もやってるみたい。
今回食べた3品とも、それぞれ他の韓国料理店とは少し違った味わいのものだったので、他のメニューもどんなのが出てくるのかちょっと興味ある。。。
また来ることあるかな~どうかな~
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