パン好きのための『伊勢丹パンフェスティバル～ISEPAN(イセパン)～』がスタートしました。
北海道、大阪、神戸、東京など全国のパン都市の人気パンが並びます。
イートインと物販スペースがあります。
今回はイートインが多いような気がします。
パンも生き物。絶対にその場で食べたほうが美味しいので
お腹を空かせて行きたいイベントです。
正面の入口からはいってみましょうか～。
看板はバゲットのカタチ。イセパンとは。やるな、伊勢丹。
【KOBE Boulangerie Club】
入口すぐにあるのは、「新宿にいながら神戸のパンをじかに」がコンセプト。
昔からパン文化が根付く街神戸から、シェフが直接来場し焼いてくれるという素敵な企画。
ブース内にオーブンが入っているので出来立てが食べられます。
〈サ・マーシュ〉〈エスケール〉〈ル・パン〉〈ブーランジェリー レコルト〉〈ケルン〉などが並びます。
〈Pain de Singe(パン ド サンジュ) 〉
食パン とびばこパンは各日300個の販売です。
読者登録している方のブログで拝見して次に
大阪に行ったら買おうと思っていたパンもありました。
初日は18時頃に売り切れたとか。
焼き印がある台形のパンはいいアイディア。
すでに売り切れていたのですが、大阪でも時間がなさそうなので
期間中に頑張って買ってみたいと思います。
安倍竜三シェフ〈ブーランジュリー パリゴ〉×松田武司シェフ〈ヴィロン〉クロワッサン×
児玉圭介シェフ〈ボン ヴィボン〉の3店というか3シェフのコラボです。
シェフが生地を練るところから発酵、焼き上げまでを会場で行い、
こちらも焼きたてが食べられます。
〈ブーランジュリー パリゴ〉バゲット.ド.トラディション、
〈ボン ヴィボン〉ジャーマンフランク、そして3店舗がコラボした
キャラメルブールサレとクレームパティシエールのプティドームを購入しました。
〈ブーランジュリー パリゴ〉の「食パン」も。
「ジャーマンフランク」
ソーセージが丸ごと1本入ったパンです。
「キャラメルブールサレとクレームパティシエールのプティドーム」
長い名前ですが、3店舗がコラボしたパンです。
ということは、ここでしか食べられない！！ということで購入しました。
キャラメルの深い風味とくるみの味が楽しかったです。
空洞ですが、しっかり食べた感がありましたよ。
〈シャンパン☆ベーカリー〉
平塚名物なんだぁ～と、カレーパンも購入してみました。
カレーパングランプリなんていうのがあるんですね。
第一回のチャンピオンです。
コッペパンやシベリアなど懐かしいパンが並ぶ髙久製パンの
シャンパン☆ベーカリーですがカレーパンも3種ほどありました。
数量限定のチーズパン等もありました。
今回は色々なパンを買わなけれはならないので、
こちらでは「弘斎カレーパン」を購入しました。
小説家兼ジャーナリストの美食家 村井弘斎の著書に紹介されている
レシピを生かし、カレーに加えて福神漬けを食えたカレーパンです。
米粉を使っているので、カリカリもちもち♪
福神漬けがポイントで、カレーライスを彷彿させる仕上がりに。
辛さもしっかりある～。パンがサクサク甘みがあるので程よい辛さが残りますよ。
昨年20周年を迎えたファンゴーも姉妹店のグラニースミスと共に
イートインスペースで出店していました。
Crossroad Bakeryのバゲットを使ったサンドイッチです。
Crossroad Bakeryのバゲットにたっぷりグレージングされた
ハニーベイクドハムをオリジナルソースとともに挟んでいます。
ハムが分厚い！！しっかりした肉厚ハムとマスタード、そしてコールスローの相性がばっちり。
クロスロードベーカリーのバケットってこんなに美味しかったっけ?とちょっと感動。
何より揚げたてが美味しいハワイのレナ―ズのマラサダ。
買い食い気分でいただきました。
3種のみですが、6個入りでかわいいボックスに入れてくれます。
揚げたてにさささーっとお砂糖をまぶして～
スマイルいただきました～。
ドーナツを頬張りな～、パンを物色していた食いしん坊の桜のレポでした～♪
パン好きのための、パンの祭典
『伊勢丹パンフェスティバル～ISEPAN(イセパン)～』は、
4月3日の18時まで伊勢丹新宿店本館6階の催事場で開催しています。
※イートイン営業時間：各日11時〜(ラストオーダー：各日終了30分前)
