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わが家の夏の定番になりました。

 

夏休みって、不思議ですよね😂

朝ごはんを食べたと思ったら、もう「お昼ごはん何?」。

 

おやつを出したら、今度は「夜ごはんまだ?」。

 

一日中、ごはんのことを考えている気がします(笑)。

 

そんな日に何度助けられたかわからないのが、

この「春巻きの皮で作るブリトー風手巻き」です🌯

 

 

きっかけは、春巻きを作ったときに余った皮。

パッケージを見たら「生で食べられる」と書いてあったので(※商品によって異なります)、

野菜やサラダチキンを巻いてみたら、これが想像以上においしくて!

 

それ以来、わが家の夏の定番になりました。

 

具材を並べて、

「好きに巻いて食べて〜!」

これだけでOK。

 

 

子どもも自分で巻くのが楽しいみたいで、普段より野菜を食べてくれることも◎

何より、私がラク。笑

 

夏休みは、毎食100点を目指さなくてもいい。

 

頑張りすぎないごはんのレパートリーを持っておくだけで、

気持ちがぐっと軽くなります☺️

 

ぜひ一度試してみてください♪

 

下差し詳しいレシピはこちら爆  笑

 

 

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老後までたどり着いていません

 

おはようございます☺️

今日は夫婦トークでいただいた、

こんなテーマについて。

 

「老後について、どのくらい具体的に話していますか?」

 

いやもうね。

考え始めたら、

不安って無限に出てきません?😂

 

老後資金。

年金。

住む場所。

病気。

介護。

 

考えれば考えるほど、

「大丈夫なんだろうか…」

ってなる。

でも我が家は、老後までたどり着いていません

正直に言います。

 

我が家、

老後の具体的な話、

ほとんどしていません😂

 

「老後にいくら必要だから」

「何歳までにいくら貯めて」

みたいなところまで、

全然たどり着いていない。

 

なぜなら今、

もっと近い未来にビクビクしているからです。

まず来年、娘が中学生

公立中学ではあるんですが、

塾代とか、

部活とか、

修学旅行とか。

 

聞けば聞くほど、

お金がかかるらしい😂

 

修学旅行も、

行き先によっては

「え、そんなに!?」

という金額になることもあるらしく。

 

いやいや、

さすがに

「高いから欠席でお願いします」

とは言えないじゃないですか😂

 

だから今の我が家は、

老後より先に

👉来年どうする?

👉中学・高校・大学どうする?

というところで止まっています。

最低限のことはしています

もちろん、

まったく何もしていないわけではなくて。

 

できる範囲で貯金をしたり、

資産運用をしたり。

 

でも、

「老後に必要な金額を逆算して」

というところまではできていません。

 

というより、

私の場合、

一瞬不安になっても、

10分後には

「まあ、なんとかなるか」

って別のことを始めている😂

 

ずっと不安なままではいられないんですよね。

じゃあ、どんな老後にしたいか

お金の計画はぼんやりしているけれど、

「どう暮らしたいか」

の話はします。

 

夫はずっと、

👉海の近くに住みたい

と言っています。

 

もう何年も言ってる。

海沿いに暮らす暮らす詐欺です😂

 

私はというと、

老後は

👉ババアをやりたい

です。

老後はいくら必要なのか

よく聞く、

「老後2000万円問題」。

 

そこに子どもの教育費も足したら、

いくらになるの?

 

5000万円?

もっと?

 

え???

 

ちょっともう、

考えるのやめてもいいですか😂

最悪、もやしと麺で生きていける

我が家、

業務スーパーが好きなんです。

 

もやしと中華麺を買って、

鍋に入れて食べながら、

 

「これならそんなにお金かけなくても生きていけるよね」

 

なんて話しています😂

 

もちろん、

生きていくだけならそれでもいい。

 

でも実際は、

旅行もしたい。

好きなものも食べたい。

孫にプレゼントもしたい。

 

そう考えると、

やっぱりお金は必要なんですよね。

不安より、楽しみを考えたい

老後の不安って、

たぶん完全にはなくならない。

 

どれだけ計画しても、

何が起こるかわからないから。

 

だったら、

不安ばかり考えるより

 

「どんな老後にしたい?」

を考えた方が楽しい。

 

夫は海の近く。

私は子どもたちを支えるババア。

 

もしかしたら、

別々に暮らしているかもしれません😂

 

それもそれで、

楽しそうじゃないですか。

 

今できる範囲で備えつつ、

あまり深く考えすぎない。

 

我が家の老後対策は、

今のところそんな感じです☺️

 

みなさんは、

老後についてどこまで具体的に話していますか?

きっちり計画している方の話も聞いてみたい。

 

でも聞いたら、

さらに不安になるかもしれないので、

やっぱり聞かない方がいいかもしれません😂

 

今日もほどほどに。

明るくいきましょう✨

 

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そろそろ聞こえてきませんか?

 

夏休みが始まって数日。

そろそろ聞こえてきませんか?

 

「ママ〜お腹すいた!」

 

朝ごはんを食べたはずなのに、

気づけばもう昼。

 

「お昼なに?」

 

…これが毎日😂

 

だから今日は、

とにかく簡単。

そして、

子どもが喜ぶレシピを紹介します🍳

 

私がこの夏、

一番伝えたいこと。

 

「夏休み、手は抜いても、飯は抜くな。」

 

頑張って3品作らなくていい。

栄養バランスを完璧にしなくてもいい。

 

でも、

お腹はちゃんと満たしてあげたい☺️

 

そんな日におすすめなのが、

レンジだけでできる

ふわとろオムライス風です✨

 

材料はこちら👇

🥚 卵 2個

🥛 豆乳または牛乳 ちょろっと

🍚 冷凍チキンライス 120gくらい

🧀 スライスチーズ 1枚(なくても大丈夫!)

 

全部ボウルに入れて、

600Wで3〜4分チン。

以上😂

 

ちなみに私は

直径15cmくらいのボウルを使っています。

 

洗い物も少ないし、

火も使わない。

 

「今日はもう無理!」

そんな日のお守りレシピです🍳

 

動画で見ると、

「え、こんなに簡単なの!?」

ってなると思うので、

ぜひ見てみてください☺️

 

この夏も、

ほどほどに。

手は抜いても、

ごはんは抜かずに🍙✨

 

一緒に乗り切っていきましょう!

 

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