表参道CICADAの環地中海料理とラム肉

 

 

 

 

“100歳まで笑顔で”

 

MOMOJEU(モモジュ)

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こんにちは!

担当は写真と旅とごはんが好きな

月1トラベラーを目指す菊地です。

 

先日、友だちの料理研究家

五条まあさっちんさんと

またまたランチをしてきました。

 


毎回、集まるたびに思うのですが……

まあさっちんさんは本当に

キラキラ乙女のトキメキおもてなし上手乙女のトキメキキラキラ

 


いつも私の気分にぴったり合う、

最高にお洒落で美味しいお店を

サクッと提案してくれるんです。

 

NIRVANA New York

NIRVANA New Yorkの店内とテーブル席

おしゃれな店内のアートとインテリア

环地中海料理ビュッフェの様子

 

Buvette

Buvette gastrothèque 表参道店 外観

表参道CICADAの店内の様子

サラダと前菜、ドリンクのランチセット

 

そして3回目のランチ会は

表参道にある

環地中海料理の

CICADA
 

お店選びは今回も

まあさっちんさんにお任せ飛び出すハート

(いつもありがとうございますお願い

 

 

 

「お店はココでどう?」

と連絡がきて

お店のHPを見たら

 

表参道 CICADA 環地中海料理レストラン

 

メチャクチャお洒落

そして美味しそうラブラブ

 


環地中海料理とは?

地中海を囲む沿岸諸国の

多様な食文化を融合させた料理のこと。

オリーブオイルやハーブ、

スパイスを多用し、

健康的でエキゾチックな味わいが

特徴なんだとか。

 

 

CICADA omotesandoの看板とレンガ壁

 

建物は約50年前に

日本を代表する建築家が

リノベーションしたもの。

 

ポーチをくぐると

リゾートホテルに来たような雰囲気で

気分がいっきに上がります。

 

表参道CICADAのお洒落な店内とテラス席

CICADAで環地中海料理を楽しむ人々

 

インテリアのひとつひとつが

洗練されていてお洒落。

 

表参道 CICADA 環地中海料理店 内観

CICADAの環地中海料理店 個室テーブル

 

 


「どうしていつも、

お洒落で美味しいお店を

見つけられるの?」
 


気になった私は、

食事の合間に、まあさっちんさんの

「お店選びのコツ」を

ネホリハホリ聞いちゃいました^^

ひよこ豆のディップ “ハムス”
ひよこ豆のディップ“ハムス”とピタパン

 

お豆のディップなので

優しい味なのかな?と思いきや

スパイスやハーブが効いて

胃腸が活性化され

どんどん食べられてしまう。

(スパークリングワインが飲みたくなりましたニコニコ



まず、まあさっちんさんは食事会では

「ほぼ100%幹事」

することが多く

お店のセレクトや予約を

率先してやっているそうです。

(心強すぎます!!)

そんなまあさっちんさんが、

食事会をセットするときに

必ず人に確認しているのが

こちらの3つ。

 

    

① 沿線や駅の希望

(集まりやすい場所)

② どのくらいの値段が許容範囲か

(予算感)

③ 食のジャンル

(和食、洋食、エスニックなど)


幹事を引き受けるときって、

「どこでもいいよ」と言われるのが

一番困ったりしますよね😅


でも、この3つを最初におさえておけば、

お互いに無理なく、

確実にみんなが満足できるお店に

たどり着けるなと納得しました。


食いしん坊な私たちは

ランチコースではなく

アラカルトから好きなものを

シェアする形に。

魚介のトマト煮込み
魚介のトマト煮込み 付け合わせに野菜

 

魚介の旨味がギュっと詰まって

パンがめちゃくちゃ進む1品。

 

こちらも香辛料が素材の味を

引き立てます。

 

 

 

アンチョビとローズマリーでマリネした

骨付き子羊のグリル

骨付き子羊のグリルとインゲン

 

子羊の臭さはまったくなく

柔らかくジューシー。

 

メインはどうしようか?

となった時、

どれも美味しそうだったのですが

ラム肉は低カロリー・低脂質な

「高タンパク赤身肉」なので

ダイエットを意識して
チョイスしました。

 


まだまだ話し足りないので

食後にまあさっちんさんが

友人に教えてもらって気になっているという

和カフェに行くことに。


和カフェでは

まあさっちんの

お店のリサーチ方法

教えてもらいました。

長くなってしまったので

続きは次のブログで🙇
 

 

ちなみにまあさっちんさんは

よく手土産も持ってきてくれます乙女のトキメキ

 

まあさっちんさんから

いただく物はいつも美味しいので

ランチ会のちょっとした手土産に

オススメのものを教えてもらいました。

 

 

 

こちらのお土産は

以前、MOMOJEUでも

紹介しましたキラキラ

 

やっぱり美味しいですよね^^

 

 


パッケージがメチャクチャ可愛い♥

もらったらテンション上がります!!

 


蓋を開けたら

宝石箱のような

カラフルCHOCOLATE乙女のトキメキ

 


チョコ好きなのでHP見たら

即お取り寄せしたくなりました!!

 

3種類の食感が楽しめるって

どういうこと?あんぐりハッ

 

 

 

ちなみに、時間があれば

こういうギャグ系を準備するのも

好きなんだそうです笑い泣き

 

 

私もお店選び上手

手土産上手になりたい!!

 


今度の友だちとのランチ会では、

まあさっちんさんの

「3つの確認ステップ」を

実践したいと思います!!

幹事になることが多い方、
いつもお店選びで迷ってしまう方の

参考になれば嬉しいです。



まあさっちんとのランチ会の記事

 

 

 

 

 

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