透き通るこのスープにはギュッとスパイスとおいしさが。
クニタチのインドで。
インドを感じるミールス（定食）を食べてきました♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
国立のカフェ
MOROGORO（モロゴロ）さんで火曜日（不定期）に開催されている
ダバ☆クニタチ。
４月のこの日はとても楽しみにしていた
南インドのミールス♪
今回もとっても豪華♪
上から
キャベツのクートゥ （キャベツと豆のカレー）
チキンラッサム
サバとジャガイモのカリー
サンバル（野菜と豆のカリー）
パラックライタ（ほうれん草入りのヨーグルトサラダ）
そして
カボチャのポリヤル（カボチャのココナッツ炒め）
マッシュルームワダ（マッシュルームのフライ）
タマリンドライス（甘酸っぱいタマリンドのライス）
プーリー（全粒粉の揚げパン）
レモンピクルス ライス パパド
またいただきたいと思っていた
鯖のカレー。
そしてチキンの美味しさ＆酸味がとっても美味しい。
そして今回ほうれん草はライタに。
タマリンドライスも
そのほかサンバルだったり、ポリヤルだったりと
国立野菜の力強さを感じる美味しさに感激でした。
最後はチャイを
インドへの想いが伝わってくるプレート。
今回もとっても美味しかったです♪