Ｃｏｐｐａ 'Ｕｖａ!Ｕｖａ!!Ｕｖａ!!!'
少し前ですが、
天気のいい日Sol Levante ソル レヴァンテさんでパフェをたべてきました。
現在パフェは７種類。
夏のパフェを食べ損ねてしまって･･･すごく久しぶり。
以前からある定番の５種類に秋のメニューが２種類。
そのうちの１つがこちらのパフェ
Ｃｏｐｐａ 'Ｕｖａ!Ｕｖａ!!Ｕｖａ!!!'
Ｕｖａはイタリア語で葡萄です。
２種類の葡萄のジェラートに巨峰、そして
レーズンのパウンド、チュイールにはこんな葡萄の絵まで
とまさに葡萄づくしなパフェ。
ジェラートにはバルサミコ酢でアクセントがまた大人味に。
それにクリーム、したにはパンナコッタのような食感のあるものでさっぱりと。
全体のバランスと相性、食感が計算されたパフェ。
暑い日だったのでジェラートでさっぱりと。
パフェの種類は減っていましたが、
ジェラートの種類がすごい！ジェラートをまた色々食べてみたいな。
ランチライム過ぎの時間帯でしたが、絶えずお客さんがと
相変わらずランチは大人気のようでした♪
トップにも書きましたが
１１月１９日で７周年♪
その日はビュッフェのイベントをされるそうです＾＾