大根の皮とピーマンのきんぴら ⒈大根の皮は厚めに剥く⒉太めの拍子木切りにする⒊ピーマ... この投稿をInstagramで見る 大根の皮とピーマンのきんぴら ⒈大根の皮は厚めに剥く ⒉太めの拍子木切りにする ⒊ピーマンも同じくらいの太さに切る ⒋大根の皮をごま油で炒める ⒌大根の皮に半分ほど火が通ればピーマンを入れて炒める ⒍みりん、醤油、顆粒だしの素を入れて煮からめながら炒める ⒎火を止めてから、七味とすり胡麻をかけて混ぜる 火の通り具合で歯応えが変わります。 #大根の皮 #ピーマン #きんぴら かづ(@kadupoo_official)がシェアした投稿 - 2019年Nov月29日am5時13分PST