コロナの影響でスイーツビュッフェ→パスアラウンドスタイルに変更！ハイアットリージェンシー

ヒトミです。こんにちは！

 

（ヒトミって誰？って人はこちらからどうぞ）

 

 

 

ビュッフェスタイルの休止を決定したそう。

 

 

ビュッフェスタイルとなると、多くの人が集まりって、お料理を取るために人が周りを動き回るし、トングは使い回し。やはりコロナ感染につながる可能性はありますもんね。

 

 

 

休止を決定したのは、

 

ハイアットリージェンシー 大阪

 

 

3月7日から安全を考慮し、いちごスイーツビュッフェは、アフタヌーンティーセット＋フレッシュストロベリーを含むスイーツアイテムをテーブルを回って お客様へご提供するパスアラウンドスタイルに変更されました。

 

 

 

可愛く洗練されたビュッフェ台は

見れないけど席に座って

ゆったりできるし

スイーツも持ってきてくれるし

見て選べるし

案外悪いことばかりでは

ないかも

 

 

ちょうどギリギリ。

先週末にスイーツビュッフェ形式の時に

行ってきたので、どんなスイーツが展開されているのかのご紹介をさせていただきますね。

 

 

ストロベリースイーツプロモーション「Globe of Berries ～グローブ・オブ・ベリー～」

 

 

毎度のことながら、

 

モダンで洗練された

ビュッフェ台やスイーツが本当美しいです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メインテーマカラーは“Red & White” 

苺の赤、 流行の続くチーズの白から広がる

赤と白のコントラストが鮮やかで

アートなスイーツが登場。 

 

 

 

 

また、 サブタイトルを

「Globe of Berries」とし、 

「日本」の大阪のシェフが贈る、

世界各国の人気スイーツを

苺アレンジでご紹介。 

もちろんフレッシュ苺もご用意いたします。

(HPより)

 

 

 

 

1人一つ、白苺を使ったスイーツも

 

いただけるのが嬉しい♡

 

 

ここからはオススメスイーツの

ご紹介です。

 

 

ハイアットリージェンシー大阪の

スイーツビュッフェのアイコン

パリブレストベリーレモン

 

 

 

毎回力の入ったパリブレストは必食。

 

 

 

 

苺ショート

 

 

 

 

 

真っ白なケーキはカットしてみると

 

 

和栗ペーストと、苺が出てくる断面美

 

 

まったりとした栗に苺の酸味がアクセントになった洗練された一品です。

 

 

アイスクリームワゴン

 

全6種類のアイスクリームが常備されてるのも

 

ハイアットリージェンシー大阪ならでは。美味しそうなフレーバーで全種類制覇したくなっちゃいます。

 

ここからは写真でご紹介です。

 

 

 

 

 

 

ストロベリーカヌレ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ヴェリーヌイチゴ大福

 

 

 

 

フレッシュ苺と、チョコレート

 

 

 

 

アイアシュッケ

 

 

 

バスクチーズケーキ

 

 

ニューヨークチーズケーキストロベリーコンポート

ウイスキーの香り

 

 

 

ストロベリーチョコレートファウンテン

 

 

 

ストロベリーパイ

 

 

 

 

 

バーチディダーマ

 

 

 

ストロベリーカダイフタルト

ベリータルト

 

 

 

ホワイトバルサミコストロベリー

 

 

 

ストロベリーオレンジスープ

ヨーグルト

 

 

 

 

 

こちらは3月7日以降も開催されるそうです。

 

 

セイボリーもあります。