こんにちは！

体験学習のお弁当にカツサンドをリクエストした次女。

おじさんに「どうして？」と言われ、どうしてとは？とイラついた私。

まぁ、若干その疑問もわからなくでもない。

だって、私カツサンドなんて作った事ないから

インスタとかTikTokとかあの類のおしゃれ弁当系の影響なのでしょう。

作った事ないとはいえ、作り方は知ってるし、売っているのを食べた事もある。

いっそ買ってしまいたいけど、母としての変な罪悪感が邪魔をして、分かった！作るね！と引き受けた訳です。

お弁当のカツサンド。

帰りは捨てて帰れるように、あれだわ。プラ容器を買おう。かわいいやつを100均で買い。

せっかくだから、夫と長女もこの日はカツサンド弁当にしよう！と、全員分のカツを買い、塩麹につけて小麦粉、卵、パン粉もまぶして朝揚げるだけにしておこう。キャベツも刻んでタッパーに入れておいて...よしよし。

工程は何となく頭の中に。

で、当日。イメトレ通り油で揚げ始める。

キャベツ出してパン出して。

ここで予想外。朝ごはんの事を忘れていた。

この作業の中、朝ごはんも作らなければいけなかった...

そうなるともう大忙し。

朝っぱらからカツを6枚揚げるだけでこんなにバタつくなんて。

そして私の失敗。

パンを8枚切りのを買ってしまった。サンドイッチは8枚切りだろうと思って用意したけど、カツサンドに至っては厚いパンのが良かった...

そしてなんとか出来上がり、買っておいた容器に入れようとするものの。

あ。失敗。

高さ足りない。

そうだ。パンの時はパン用のやつ買わないとダメだった。

普段やり慣れてないと、こうなるのです。

結局、容器は諦めてサランラップでぐるぐる巻き、映えなしのお母ちゃんカツサンド。

この日は暑かったので保冷剤もいれたらお昼にはしなしなになっていたそうな

それでも美味しかったよ〜と言ってくれたので良かったです。

こんなに長く母親やってても、上手くカツサンドが作れない

だってうち、おにぎり派ですから(いい訳)

こういう風にしたかったのです...

初めてのカツサンド