我が家には、
小3＆小1の息子達がいますが
長男は、ご飯派
次男は、パン派
とそれぞれ違います
なので朝も、
ご飯の子とパンの子と分かれますが
月曜日に長男がパンナコッタを作ってくれて
以前は苺からジャムを煮て作りましたが今は時期じゃないのでスーパーでジャムを買ってトッピングして食べて次の朝、
久しぶりにトースト食べてみる？
と長男にジャムトーストを出したら美味しかったらしく今週はずっとジャムトーストを食べています
長男の朝食は大体こんな感じ。
今は苺が旬じゃないのでオレンジを出しています
今週は、
ほぼ毎日このメニューでした
デラウェアがトライヤルで安かったので今週はデラウェアを毎朝出していましたが、
長男は果物で食べられる物が少ないのでいつもはオレンジがマストです
次男は、
バナナ、ブルーベリージュースにしたり
最近は毎朝キウイを食べるんだと言っているのでまとめ買いして私も毎朝半分食べています
今は、冷蔵庫に貰い物の
スイカ
さくらんぼ
買った
キウイ
オレンジ
バナナ
小みかんがありますが、
子供達はスイカも嫌い
さくらんぼも食べる機会が無くて嫌い
私もフルーツをわざわざ切って出す事を面倒臭がって結果子供達が果物の好き嫌いが多くなってしまったので今は毎朝何かしらのフルーツは必ず出そうとメニューに入れています
息子のジャムトーストブーム、いつまで続くのかしら
昨日の夕食。
息子達は、
習い事に英語とスイミングをしていますが
最近長男から
絵の教室に通いたい！
絵が好きなんだけど家だとゲームばかりで書きたい絵が書けなくなってる！
今すぐ教室探して、通いたいから
なぁんて、
初めて自分からやりたい事を見つけていたので
仕方ないな～、
でもこんな田舎に絵の教室なんて無い無い
なんて調べると、
ある
という事で
水曜日～金曜日は連続で習い事デー
送り迎えして、
帰りは夕食の時間も迫っているので習い事の日はすぐに食べられるメニューに決めています！
昨日は、
義父に貰ってた初採れトマトと玉ねぎ、
冷凍のエビを使って
エビとトマトのクリームパスタにしました
生のトマトを刻んでオリーブオイルとニンニクで炒めて
コンソメ・塩、塩コショウ
生クリームを入れただけ
優しい味わいで美味しかったです
奥に写ってるのはもやしと冷凍アサリのチヂミ
これも簡単で美味しい
専業主婦な私。
特に趣味もなく
転勤族妻。
私ってなんの役に立ってるのだろうか？と思っていた時に
マイホームをどこで建てようか探していて
大手ハウスメーカーの展示場で
キッチンの仕様を細かく見ていた私に
お料理好きなんですね
とふと営業さんに言われて
あ、
私、料理好きだったんだ、
そうだ、
料理で子供と家族を守ってきたんだ
と思い返してもらった約1年半前。
予算の関係で大手では手が出せなくて無理だったけど、
あの言葉のお陰でお料理が楽しくなる広めのキッチンとグリルも思い切ってアップグレードしたお陰で
パンは温めるだけで焼きたてパンのようになるし、
こうして日々のお料理も、レトルトも美味しいけど自分で作ってみよう
と前と比べ物にならないくらい作ることが楽しい
あの時の営業さんの一言が今でも忘れられない私の大切なメッセージです
息子達がもっともっと小さかった頃のカレーライス
お野菜嫌いを克服するために、
喜ぶメニューを考えていたな～
あの頃はノリを切る名人に慣れてたはず
これらも時間はかけていられないから手早く作っていたな～
今じゃもう作れない
今日は、金曜日だし
いつもは我が家は食事中はテレビNGですが
特別にテレビ前のローテーブルで
トイストーリーをみながらゆっくり夕食を食べようと思います